農情蜜藝

Q&A

Q1：整個生產過程中最困難的是甚麼?

A1：其實在生產過程上最困難的是「作物時期上的安排」，要有效的使土地利用率提高，讓每一塊地都在進行一項不論是休耕、整地和作物生長時間計算等等的作業，須配合環境因素和作物種類做調整，我覺得這是需要長時間的經驗才能得到的。另外生產後農產品的推廣運銷也是一大考驗。

Q2：為何蘇力菌需要混和炒熟的米糠一起施用?

A2：一般在施用蘇力菌都是用水混和後直接進行葉面噴灑，而根據吳炎融和曾清田兩位研究員於台南區農業專訊第21期(1997)發表指出，發現炒米糠混合蘇力菌防治玉米螟之效果與3％加保扶(好年冬)粒劑相同。每公頃每次施用炒米糠與蘇力菌混合物30公斤，全期施用3次，可配合超甜玉米病蟲害綜合防治曆在輪生中期或後期(施放在心葉)、雄花抽出前一星期(施放於心葉)及吐絲初期(施放於花絲上)施用防治玉米螟。因此，炒米糠混合蘇力菌若配合寄生蜂釋放施用，當可增強其防治效果，為使炒米糠混合蘇力菌廣被農友認識與使用。

Q3：蘇力菌不用加水直接灑，這樣會有效果嗎?

A3：蘇力菌(Bacillus thuningiensis, Bt)是一種昆蟲病原細菌，會產生殺蟲結晶毒蛋白，結晶毒蛋白具有專一性的殺蟲效果。而加水施用是為了使施用蘇力菌時更加分散，以下為「作物非農藥管理技術手冊」中蘇力菌之特性。

(一)效果比化學農藥稍慢。蘇力菌在田間應用時，因毒素為非接觸性毒效，需要被昆蟲吃下進入中腸，在高鹼性下才會被活化，但一旦活化發生作用，中毒的昆蟲很快就停止取食，呈現麻痺狀，雖未見立即死亡落下，但也不再為害作物。

(二)下午傍晚時施用。蘇力菌本身怕日光照射，易受紫外線破壞。紫外線在中午11點至下午2點間最強，因此除非是陰天，否則晴天應在午後3、4點以後，亦即黃昏時刻，使用較恰當，尤其是夏天及紫外線指數偏高的地區，以免蘇力菌受日光的紫外線破壞而失去毒效，使用後夜晚來臨時，害蟲出來取食就中毒。

(三)幼蟲繼續發生時持續使用。因施藥後的每日，殘留在葉片的蘇力菌，仍會受日光、溫度等環境因子的影響，在日曬下3、4天即迅速失效，不像一般化學性殺蟲劑，普遍地殘效性較長。又因蘇力菌對昆蟲成蟲沒有毒效，又沒有殺卵效果，使用後成蟲仍會繼續產卵，而且卵也會繼續發育，又有幼蟲孵化出來時，應該再使用。

(四)添加展著劑使用。一般蘇力菌產品製劑，不含展著劑成份，因此在做葉部噴灑時需添加展著劑使用，增加蘇力菌在葉片上之附著，使昆蟲更容易取食到，殺蟲效果會較好。

(五)施用時勿沉澱。蘇力菌產品在水中呈懸浮狀，噴施使用中，應繼續搖動或攪拌，以維持有效成份的均勻懸浮，增加分散之效果。

(六)蘇力菌要保存在陰涼處，才不會迅速失效，若能低溫冷藏保存，則藥效更可以獲得最佳的保持。

(七)蘇力菌不具移行性，不能滲透入植物組織，要對付葉部害蟲，不能由根際施藥，除非是對付根部地下害蟲。

(八)可以和天敵配合來使用。蘇力菌具專一性，只對付某類昆蟲，不會傷害其他生物，像寄生性的寄生蜂、捕食性的草蛉等害蟲的天敵，蘇力菌和天敵可以互相配合達成綜合防治(IPM)之目的。

Q4：茄科連作障礙使用枯草桿菌有效果嗎?

A4：連續耕作同種作物使得作物吸收養分後，磷鉀及其他微量元素因容易被土壤固定住且本身具有不易移動性，所以殘留量高而產生鹽分累績，作物種類未變更也使得同種作物的病蟲傳宗接代累積的病害具有放大的作用，因此產生了連作障礙。枯草桿菌（Bacillus subtilis）是細菌的一種，原先篩選自枯乾的稻草所以稱為枯草桿菌。枯草桿菌會與病原菌競爭根系中的營養分，進而成為優勢菌種，降低病原菌的危害；加上可以產生內生孢子，在逆境下容易存活；且在產孢過程中，可產生對多種病原菌有抑制作用的抗生物質，可應用在土壤中作為抑制作物根部病菌生長的植物保護製劑。簡單來說枯草桿菌能解決連作障礙土壤中不良病害的問題。(資料來源：謝奉家(2005)植物病害的殺手明星-枯草桿菌。科學發展第391期。行政院農業委員會農業藥物毒物試驗所)