農情蜜藝

亞磷酸為非農藥之有效防治藥劑。

亞磷酸對露菌病菌、露疫病菌、腐霉菌所引起之卵菌類病害有增強植物抗病性的作用，可以有效預防病害。綜合多位學研究者試驗發現亞磷酸對多種作物疫病、晚疫病、根腐病、露疫病、腐敗病、露菌病等均具防治效果，而且藥效往往與鋅錳滅達樂、褔賽得等藥劑處理相當或更佳。

目前非農藥防治資材中以亞磷酸（H3PO3 ）的效果較穩定，而亞磷酸被應用於防病，主因於1980年代一種防治疫病藥劑「福賽得」的研發成功後，發現主要抑病物質為其代謝產物中的亞磷酸，能刺激寄主植物啟動防禦系統，產生抗生物質。

亞磷酸施用後，可被植物葉片、根系吸收，運送至體內，發揮直接殺菌功能，同時啟動防禦系統，使植物產生抗病能力抗抵入侵之病原菌。當病原菌入侵時，病原菌可被亞磷酸鹽侵襲，使病原菌部份被控制非農藥防治資材-亞磷酸之防病機制及應用住，此時病原菌亦被植物細胞所辨識，而使亞磷酸鹽啟動防禦系統產生植物抗禦素及PR蛋白質，直接攻擊病原菌，並會發出警訊呼籲其他尚未受侵襲的細胞啟動防禦系統，繼而使多醣類增加額外的蛋白質以加強細胞壁，如此病原菌就會被植物體的反應所壓制或殺死。亞磷酸的抗病作用即是一種後天獲得的系統性抗病（Systemic AcquiredResistance, 簡稱SAR），又稱為誘導性系統性抗病（Inducing Systemic Resistance,簡稱ISR），屬廣義性生物防治的一種。

在台灣，疫病菌可危害多種果樹、蔬菜、花卉作物，因氣候多雨潮濕，有利於疫病菌孢囊與游走子之形成與傳播，冬季又乏低溫來降低病原菌之密度，致使疫病之發生十分猖獗，疫病一旦在田間發生後，傳播快速，往往一發不可收拾，事後再做防治則十分困難。

疫病的發生在夏秋時最為嚴重，防治疫病必須具『預防勝於治療』的觀念，所以使用亞磷酸可以是一種對植物疫病菌類非常有效的防治法，只要以市售之95∼99％的工業級亞磷酸與氫氧化鉀（95%）以對等重量 （1:1） 溶於水後即可使用；如欲配製1,000倍亞磷酸溶液，即在100公升水中加入 100公克亞磷酸與100公克氫氧化鉀，500倍溶液則加入200公克亞磷酸與200公克氫氧化鉀即可。

但因亞磷酸為強酸、氫氧化鉀為強鹼，配製時需分別溶於水中，再混合使用，或可先將亞磷酸溶於水中後，再溶解氫氧化鉀，這樣調好之亞磷酸溶液酸鹼值約在pH 6.1∼6.2左右，即可直接使用，可減少調配亞磷酸酸鹼值時的費時與費工，並避免溶液於保存時，因氧化作用而導致藥效降低的情形。但要注意千萬不可將兩者同時加入水中，或將兩者混合再加水稀釋，且配製時勿用手直接碰觸亞磷酸與氫氧化鉀。

另一方面，因亞磷酸溶於水後，易氧化成磷酸，降低防病效果，故配製好之亞磷酸溶液不易保存，應當日使用完畢。

本文引用自Vic1222 - 亞磷酸於植物之應用