農情蜜藝

Q&A

Q 1.慣行農業的差別在哪？(道進)

  a.慣行農法是指使用農、化學肥料的一般栽培方式而大花農場的栽培方式完全不使用農藥、化學藥劑及任何化學加工肥料灌慨和無污染的水源。

Q 2.公頃地有施肥嗎？為什麼不放有機肥？(道進)

a.大花農場全園只有在剛建造時有施有機肥之後就沒有了，它們希望不用人為的肥料完全靠植株以最天然的方式自然生長，利用生長在植株附近的雜草除掉後當作肥料。

Q 3.請問主打紅色花系嗎？(其宏)

1. 園區主要以紅色系為主也有一些白色玫瑰花。

Q 4.這種玫瑰花價值是什麼？有什麼保健功能嗎？(坤鑫)

1. 園區使用的玫瑰品種為大花1、2號它們的共同點是香味非常的濃郁，很適合做成飲料、沙拉和麵包中或經過加工處理做成茶包、花醬、精露、花多酚。玫瑰花具有治肝胃氣痛，新久風痺，吐血咯血，月經不調，赤白帶下，痢疾、乳癰，腫毒。 主利肺脾、益肝膽，食之芳香甘美，令人神爽。”長期服用，美容效果甚佳，能有效地清除自由基，消除色素沉著，令人喚發青春活力。

Q 5.為什麼沒有精油？(昆慶)

   a.好的玫瑰精油要3000-5000公斤的花瓣，才能萃取出1公斤玫瑰油，經過產量評估還是以鮮食和其他加工品作為產品生產。

Q 6.請問有沒有找其他經銷商做加工？(盛文)

a.他們有建造屬於自己的加工廠做加工，產品還在推廣中，只有有機玫瑰花瓣果醬已有銷售商專門賣給麵包業者而其他產品他們的官網上有在極力誠徵經銷商。

Q 7.請問露天還是網室栽培？是種子種還是扦插？是無時無刻修剪還是？(學永)

a.全園以玫瑰苗去栽種露天栽培。修剪方式以分區分時段去修剪

Q 8.產量會很固定嗎？(學永)

  a.他們第一農場成立於2009年面積為4.5公頃主要以觀光跟推廣為主而第二農場成立於2013年面積佔地15公頃。目前它們還在推廣當中以目前需要的產量來看是非常足夠的。

Q 9.草生栽培多久除一次草？(李元)

  a.主要以雜草生長的狀況高度，但因農場範圍大所以天天都除。

Q 10.產量大概有多少？(昱均)

a.農場不方便透漏。

Q 11.請問主要是做加工嗎？(熏雅)

  a.園區以有機玫瑰產品做推廣主要以加工品和鮮食玫瑰(飲品、壽司、豆花……等)。

Q 12.有什麼額外的收入? (承翰) 

  a.他們園區內有有關玫瑰的鮮食產品、加工品和玫瑰DIY定期舉辦一些活動。

Q 13. 農場有多少位員工 (祈豪)

  a.整個園區分淡旺季人數約 15-25包含農1、2場

Q 14. 還有什麼防治? 有防風林嗎? (訓霆)

  a.沒有甚麼特別的防治，主要以噴水或巡園時看到蟲就人工摘除，完全以天然的方式栽培。園區周圍有防風林。

Q 15. 旁邊的農家會不會對有機玫瑰有其他農藥的危害? (其宏) 

  a.他們有說附近的農田不是有機的，可能因為有防風林跟水源有區隔所以沒有受到農藥危害。

Q 16. 他們農場只有剛開始有施有機肥那後來玫瑰生長所需的養分部會不夠嗎?(若男)

  a.他們農場在種植玫瑰苗前有先養地幾年，也把植株附近的雜草割除直接當作它們的肥料。

Q 17. 栽培過程中只有噴水嗎？產量、收入及玫瑰價格？(老師)

  a.栽培的過程中每天噴4次。產量及收入農場不方便透漏。玫瑰價格在園區購買為一朵10元